DIY Concrete Planters

28 Mar

Concrete Planters are cool, simple and minimalist.

You’ll need a carton, 2 parts of quick-drying cement, 1 part water, a bowl, a spoon, masking tape, spray paint, scissors, a toilet paper roll and pebbles. Open and clean the carton thoroughly; mix the concrete in the bowl according to the instruction and then pour it into the carton. To make a hole, put the toilet paper roll inside and let dry. Cut and put away the carton, apply the masking tape and spray paint as you like. Plant cacti or succulents and enjoy!

Κύριος Χου

28 Mar

Το καινούριο στέκι μου είναι… ο Κύριος Χου!

Hip and über-cool  bar, great place for Sunday chilling, meetings, early cocktails and beers.

tumblr_n9agerpLAI1qdgiw0o1_500

10406460_295070554003073_57793841320299324_n e3787d11625cce90c4600426ed5f6d60 kurios_xou01-960x640 pegasus_LARGE_t_209761_106356345 pegasus_LARGE_t_209761_106356347

Δημοφώντος και Υπερίωνος 1, Πετράλωνα.
Ανοιχτό από τις 10.00 έως τις 2.30 το βράδυ
Τηλ. 2103423972

It’s Friday!

20 Mar

tumblr_kq6w8aQfJ61qzuez2o1_500 tumblr_l4rcs2OWBz1qzn34eo1_500 tumblr_ly67pqGruu1r9cb4go1_500 tumblr_myfu8vtgff1romohbo1_500 tumblr_mz9arcmPwy1tnxpnlo1_500 tumblr_nl0j41yY5M1uo0fjdo1_500

Mood of today

18 Mar

tumblr_mbafu9C1xy1rpkzm6o1_500 tumblr_niuk2j29hJ1qz62xqo1_540


Lentils Cupcakes Recipe

17 Mar

lentils-cupcakes-recipe-cf83cf85cebdcf84ceb1ceb3ceae-cebcceaccf86ceb9cebdcf82-cf86ceb1cebaceadcf82-cf84cf85cf81ceaf-ceb5cebbceb1ceb9cf8c2

Ingredients

  • 225 g self-raising flour
  • 110 g quinoa flakes
  • 100 g feta cheese, crumbled
  • 100 gr gruyere
  • 2 oregano
  • 250 ml milk
  • 1 egg
  • 80 ml  olive oil
  • 250 gr cream cheese
  • Baby rocket for the food styling

 lentils-cupcakes-recipe-cf83cf85cebdcf84ceb1ceb3ceae-cebcceaccf86ceb9cebdcf82-cf86ceb1cebaceadcf82-cf84cf85cf81ceaf-ceb5cebbceb1ceb9cf8c1

Directions

  • Preheat the oven to 180 °C.
  • Line a 12-hole muffin pan with paper cases.
  • In a large mixing bowl, add self-raising flour and lentils.
  • Stir with a fork until well combined.
  • Add crumbled feta cheese, gruyere and oregano to the flour mixture.
  • Stir again with a fork until well combined.
  • In a glass jug, add milk, olive oil and egg.
  • Use the fork whisk until well mixed.
  • Pour the wet mixture into the mixing bowl.
  • Mix all the ingredients with a fork until just mixed.
  • Use a soup spoon to transfer the muffin batter into the individual cases.
  • Bake in the preheated oven for 20 minutes or until a cake tester comes out clean.
  • Set aside for 5 minutes to cool and garnish with cream cheese and baby rocket

lentils-cupcakes-recipe-cf83cf85cebdcf84ceb1ceb3ceae-cebcceaccf86ceb9cebdcf82-cf86ceb1cebaceadcf82-cf84cf85cf81ceaf-ceb5cebbceb1ceb9cf8c

Tα αλμυρά cupcakes ταιριάζουν σε κάθε γεύμα, κάθε ώρα της ημέρας αλλά στο brunch βρίσκονται στο φυσικό χώρο τους. Η συγκεκριμένη συνταγή κρύβει ένα αγαπημένο super food: τις φακές!

Υλικά

  • 225 γρ. φαρίνα
  • 110 γρ. φακές, βρασμένες
  • 100 γρ. τυρί φέτα, θρυμματισμένη
  • 100 γρ. γραβιέρα
  • 2  κλωναράκια φρέσκια ρίγανη
  • 250 ml γάλα
  • 1 αυγό
  • 80 ml ​​ελαιόλαδο
  • 250 γρ τυρί κρέμα
  • Baby ρόκα για το food styling

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C.
  • Τοποθετούμε χάρτινες θήκες σε ένα ταψί για muffins.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε τη φαρίνα και τις φακές.
  • Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι μέχρι να ανακατευούν καλά.
  • Προσθέτουμε τη θρυμματισμένη φέτα, τη γραβιέρα και τη ρίγανη στο μίγμα αλευριού.
  • Ανακατεύουμε και πάλι με ένα πιρούνι.
  • Σε ένα γυάλινο μπολ, ρίχνουμε το γάλα, το ελαιόλαδο και το αυγό.
  • Τα χτυπάμε με ένα πιρούνι μέχρι να αναμειχθούν καλά.
  • Ριχνουμε το υγρό μίγμα στο μίγμα με τα στερεά.
  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
  • Με ένα κουτάλι σούπας μεταφέρουμε το μείγμα στις χάρτινες θήκες για muffins.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
  • Με μια οδοντογλυφίδα μπορούμε να δούμε αν έχουν ψηθεί καλά στο εσωτερικό.
  • Τα αφήνουμε  να κρυώσουν και στη συνέχεια τα γαρνίρουμε με τυρί κρέμα και baby ρόκα.

Serve With Love

Thanks CoolArtisan

Μυρωδάτα γενέθλια!

17 Mar

6party 1party 2party 3party 4party 5party

“Marsala” mood…

13 Mar

tumblr_nhi71wyA9l1tri0luo1_5001

DSC_3032

9f79f8605e28661ee4a4395a2ed2e993 marsala-2015-pantone-color-01

 

It’s Friday!

13 Mar

allie-and-noah-fancy creative-best-wedding-photography-awards-2014-ispwp-contest-11 dos-en-la-carretera osq tumblr_mx8ybly9R31qez44bo1_500 tumblr_laqwcv9GS31qzdlymo1_500  tumblr_nghrjetEYp1qh7uk6o1_500 tumblr_njfltr7ka51rpwhvdo1_500

Chocolate “islands”

9 Mar

Chocolate “Islands” in Pistachio Sauce – Σοκολατένια “Νησιά” σε Σάλτσα Φιστικιού

Thanks “Healthy Cook” for the recipe!

Preparation time: 30 minutes

Servings: 4

Ingredients:

for the cookies

  • 12 digestive cookies (4 of them cut them with a heart shape cookie cutter)
  • 175 gr. dark chocolate
  • (0.7oz) almonds
  • (o.7oz) pistachios (kernels)

for the mousse

  • 150 g. (5.3oz) milk chocolate (vegans may use soy-milk chocolate)
  • (2.6oz) dark chocolate
  • 125 ml (½ cup) cream, 18% fat (vegans may use non-dairy cream)

for the pistachio sauce:

  • 200 g. (7oz) white chocolate (vegans may use soy-milk chocolate)
  • 200 ml cream, 18% fat
  • 100 g. (3.5oz) pistachios (kernels)

optionally

  • a few pistachios in slices, to decorate

Instructions:

  • Prepare the cookies: Finely chop in food processor almonds and pistachios. Sieve after a fine strainer to drain the very fine dust generated by the food processor. Melt the chocolate in a bain marie (cut to small pieces to melt quickly). Stir the chocolate until it is smooth. Dip one by one the cookies into the chocolate to cover completely, and using a forceps put them on a rack. Sprinkle them with chopped nuts and allow cooling so the chocolate thickens.

Chocolate “Islands” in Pistachio Sauce – Σοκολατένια “Νησιά” σε Σάλτσα Φιστικιού

  • Prepare the mousse: Cut the chocolate into small pieces. Heat the cream in a small saucepan, over medium-low heat. Pour in warm chocolate pieces; let it melt for 1 minute, stirring. Remove from heat and stir until the mixture is smooth.

Chocolate “Islands” in Pistachio Sauce – Σοκολατένια “Νησιά” σε Σάλτσα Φιστικιού

  • Prepare the pistachio sauce: Put the pistachios in a food processor and make a fine powder. Heat the cream in a saucepan, over medium-low heat. Once warm, pour into the pistachio powder and stir.  Add the white chocolate (in small pieces, do not forget!) Allow 1 minute to melt, stirring. Remove from the heat and stir until the mixture is smooth.
  • Assembling when it is time to serve: Carefully remove the cookies from the rack. Put the mousse into a piping bag with a fluted nozzle and garnish 8 round cookies creating with small hills. Put enough pistachio sauce, in the dish, to cover it. Place two garnished round cookies one over the other, and carefully place the on the sauce. Do the same with the rest. Garnish with heart-cookies and slices of pistachios and serve.

Chocolate “Islands” in Pistachio Sauce – Σοκολατένια “Νησιά” σε Σάλτσα Φιστικιού

Happy Women’s Day!

8 Mar

tumblr_me49g7HOwv1rz5ayyo1_500tumblr_inline_mtbwfycgbj1rlpk9c tumblr_m59o4xLCgM1rxh01mo1_500 tumblr_me9ybgz5hn1r4grpqo1_500 tumblr_mlmullmL2y1ql90eho1_500 tumblr_ngrqo8fAWA1sems5fo1_500

 

 

Happy March!

1 Mar

tumblr_napkpx6IH71rcrcdeo1_500 tumblr_naz87daTVK1t1prrio1_500 tumblr_nj1lftMffi1qi95eno1_500

quotes286tumblr_naj4bwdKzg1qe94pko1_50011754-Dinner-Atop-The-Mountainstumblr_n7g43qWvW91r5wynfo1_500

It’s Friday!

27 Feb

tumblr_ne5kerdodx1t6yozro1_500

MaudChalard9 tumblr_mp2rs8S8lD1rl5a5zo1_500

yogaphotos1

6320f32f12a68e6f01f346b68611b338

tumblr_static_flying-houses-10-l-chehere-cirque-jpg_150535

tumblr_lte42gWcEU1qfbexeo1_500

11574395

Black and white mood…

26 Feb

tumblr_kzimkcSjAK1qa2txho1_500  tumblr_n889zr6Koe1tb3o1qo1_500

tumblr_mlm1e4LLhj1qjcdw9o1_500

a50c1075c13369195f29bc2f29714788

the butterfly effect…

26 Feb

unnamed (1) unnamed (2)  unnamed

Butterfly-Poem-136880618

Rainy day…

23 Feb

tumblr_mt3whaBnF61sh547so1_500 _rainy_day_and_the_window_sill_by_lazerbeamjesus tumblr_ncq09sRjXs1sg3qr6o1_400 tumblr_mt7fwd0XNJ1rba5mlo1_r2_500

tumblr_m7iqs1Vdgs1qzedfro1_500 tumblr_mua5ngbUM31rvq86jo1_500 tumblr_n0r9tqu7hF1qzt8u9o1_1280 rainy-day-web

 

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 147 other followers

%d bloggers like this: